← Все статьи
Марк ЛисовКартинки и видео

Как сохранить размер порции в аппетитном кадре

О коллекции

Авторская работа коллекции Аишки. Персонажи и исходные ситуации придуманы; материал не подтверждает заказ или результат действующего клиента.

Красивый бургер можно снять так, что коробка потом покажется слишком маленькой. Тут легко увлечься. Я начинаю с реальной порции и сохраняю ее во всех кадрах.

Содержание 8

Выберите постоянный ориентир масштаба

Одинаковая тарелка, поднос или высота камеры помогают сравнивать блюда. Если каждый предмет снят на разной посуде и с разного расстояния, маленькая порция может выглядеть самой большой. Не обязательно делать всю серию одинаковой, но оставьте хотя бы один сравнимый ракурс для каждой группы. Масса и размер должны браться из карточки блюда, а не из впечатления фотографа. Крупный план может дополнять общий вид, но не заменять его.

На практике

Проверяйте состав по частям

Разрез, растопленный сыр и соус делают кадр выразительным, но легко меняют представление о рецепте. Сверьте видимые ингредиенты, их расположение и количество с исходной порцией. Не добавляйте красивый компонент, которого нет в карте блюда. Для пиццы и наборов полезен простой счет: число кусков, контейнеров или позиций должно совпадать. Если изображение показывает вариант подачи, отличный от доставки, это различие нужно объяснить рядом с кадром.

На практике

Не скрывайте упаковку, если она влияет на опыт

Блюдо в ресторане и заказ в контейнере выглядят по-разному. Для доставки покажите фактическую упаковку, разделение компонентов и то, как открывается набор. Не обещайте сервировку, которую человек не получит. При этом технический кадр может быть аккуратным и привлекательным: хороший свет и чистая раскладка работают без лишнего реквизита. Отдельно проверьте приборы, соус и напиток — они часто добавляются по выбору, а не входят в каждый заказ.

Финальная картинка должна узнаваемо встретиться с заказом на столе. Лучше чуть меньше съемочной щедрости, чем лишняя порция только на фотографии.

На практике

Перед тем как передать материал дальше

  • ☐Выбрать сравнимый ориентир размера.
  • ☐Сверить видимые ингредиенты с картой блюда.
  • ☐Пересчитать части и позиции набора.
  • ☐Показать фактическую упаковку и дополнительные опции.

Работы из этого разбора

Источники

Обсуждение

Задайте вопрос об этой работе, обсудите решение или поделитесь своим опытом.

Обсуждение открыто для всех участников.

Загружаем комментарии…